Caroline Allen – Diétététiste-Nutritioniste

Caroline Allen – Diététiste-Nutritioniste

Caroline Allen – Diététiste-nutritionniste et conférencière au Salon mieux vivre de l'Outaouais

Caroline Allen – Diététiste-nutritionniste et conférencière au Salon mieux vivre de l’Outaouais

Caroline s’intéresse depuis toujours aux aliments, à la nutrition et aux évènements entourant la nourriture. La première phrase qu’elle a prononcé en anglais fut « What’s for the dessert ? » ! Elle lit tout ce qui lui tombe sous les yeux sur le sujet et goûte à tout ce qu’elle peut se mettre sous la dent. Caroline détient un baccalauréat en sciences de la nutrition de l’Université McGill. Elle a été coordonnatrice en nutrition chez Nautilus Plus et diététiste en chef au Québec pour le Service Correctionnel du Canada. Elle fait de la télé (S.O.S. Santé, S.O.S. Beauté…), de la radio (Rock Détente et Rythme FM) et de la rédaction (Livre 10-4, Guide Vivre Plus, magazines, journaux, etc.). Ses péchés gourmands sont les cuisines du monde, les sorties au resto, la course à pied et les randonnées pédestres.

Elle croque la vie à pleines dents et vous invite à en faire autant !!!

Plus d’information : http://www.canalvie.com/auteur/Auteur/Caroline%20Allen

 


Conférence – Bien manger dans la simplicité!

Une présentation modestement livrée sur les principes du minimalisme alimentaire, afin de se nourrir de façon optimale mais sans se ruiner et sans surmenage. Vous y apprendrez des astuces pour ré-organiser votre garde-manger et… du même coup… votre vie et celle de votre famille! Soyez des nôtre pour retrouver goût à manger simplement, délicieusement et harmonieusement!

  • Idées de menus re-vampés et faciles à créer
  • Liste d’essentiels pour des repas sans tracas
  • Principes ésotériques pour moments à table
  • Suggestions de lectures et de recettes zen
  • Période d’échange et de questions du public

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